<\/p>\n
<\/iframe><\/p>\n<blockquote>\n<figure id=\"8012\" class=\"graf graf--figure graf-after--p graf--trailing\"><span style=\"color: #000000;\">El <em><strong>Quippe<\/strong><\/em> es un bocadito tradicional, que se lo disfruta en fiestas y eventos. Te invitamos a que realices esta receta y disfrutes con tu familia de este delicioso platillo.<\/span><\/p>\n<blockquote>\n<hr \/>\n<\/blockquote>\n<\/figure>\n<\/blockquote>\n<figure id=\"8012\" class=\"graf graf--figure graf-after--p graf--trailing\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<h3><em style=\"color: #000000; font-size: 2.2rem; font-weight: bold;\"><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/em><\/h3>\n<blockquote><p><span style=\"color: #000000;\"><em>1 taza de Trigo de Quippe La Pradera<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>500 gr. de carne molida<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>2 tazas de aceite<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>1 pizca de hierbabuena picada finamente<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>1 cda. de pasta de tomate<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>1 cdta. de sal<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>1 cebolla roja peque\u00f1a<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>1 aj\u00ed verde<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>1 pizca de or\u00e9gano<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>Pimienta negra molida<\/em><\/span><\/p><\/blockquote>\n<h3><strong><em>PREPARACI\u00d3N:<\/em><\/strong><\/h3>\n<blockquote><p><span style=\"color: #000000;\">Remojamos 1 taza de\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"http:\/\/www.cerealeslapradera.com\/\">Trigo de Quippe La Pradera<\/a> en agua, luego escurrimos el trigo con las manos\u00a0o con un cedazo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Cortamos la carne en trozos peque\u00f1os, mezclamos con cebolla y hierbabuena en trozos; podemos a\u00f1adir ali\u00f1os al gusto.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Despu\u00e9s se debe remoler esta mezcla en un molino el\u00e9ctrico de tal manera que quede una masa uniforme.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Colocamos esta masa en un recipiente de aluminio para horno untado previamente un poco de aceite, se forma una primera capa en todo el recipiente con la mitad de la masa y luego colocamos una segunda capa con el refrito de cebolla y carne, luego una tercera capa con el restante de la masa de carne.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Hacemos unos cortes con el cuchillo rayando una especie de rombos a lo largo y a trav\u00e9s del pastel, finalmente llenamos con aceite hasta que cubra la masa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Luego se deja en el horno a 450 grados hasta que se dor\u00e9 el pastel si sobra aceite hay que escurrirlo bien.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Para hacer el Quippe de bola se usa la misma masa haciendo unas bolas ovaladas medianas y con el dedo se va perforando de tal manera que quede un orificio en el centro para poder colocar un poco de relleno del refrito y luego se sierra la bola amold\u00e1ndole en forma ovalada, por ultimo se fr\u00ede con aceite bien caliente hasta que se dore.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: left;\">\n<\/figure>\n<figure id=\"8012\" class=\"graf graf--figure graf-after--p graf--trailing\"><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Quippe es un bocadito tradicional, que se lo disfruta en fiestas y eventos. Te invitamos a que realices esta receta y disfrutes con tu familia de este delicioso platillo. 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