Prueba esta novedosa receta de Pancakes que les encantará a tus niños, es muy nutritiva y saludable ya que están hechos con Máchica. Sin duda un súper alimento que alegrará los desayunos de los más pequeños y grandes del hogar.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 1⁄2 Taza de Máchica
- 1 Cucharadita de polvo de hornear
- 1 Huevo
- 1⁄2 Taza leche
- 1⁄2 Cucharadita de esencia de vainilla
- 3 Cucharadas de azúcar
- 1 Cucharada de aceite
- 1⁄2 Cucharadita de mantequilla
Preparación:
En un tazón mezcle bien todos los ingredientes líquidos hasta lograr una mezcla homogénea y luego agregue la Máchica y el polvo de hornear. Mezclar hasta que todo quede bien integrado y sin grumos. En un sartén a fuego bajo, añada 1⁄2 cucharadita de mantequilla y la medida de un cucharón de la mezcla. Cocine los Pancakes de Máchica durante 3 minutos por cada lado con el sartén tapado y repita este mismo procedimiento con el resto de la mezcla. Buen provecho.