Esta receta es originaria de Venezuela, las maravillosas arepas se preparan con harina de maíz blanco, se las puede rellenar con infinidad de guisos, quesos, embutidos o simplemente solas. Además por ser de maíz, son libres de gluten, por lo que es perfecta para personas celíacas. Es toda una maravilla culinaria. INGREDIENTES: RELLENO DE CARNE 1/2…
PASTEL DE HUMITAS
En Ecuador hay varias clases de maíz, una de estas es el choclo. En la cocina ecuatoriana hay preparaciones sencillas y otras un poco más elaboradas. Les compartimos una receta a base de este cereal. La Pradera te trae la harina de maíz precocida blanca o mejor conocida como Harina para Humitas, que te permite…
QUIPPE
El Quippe es un bocadito tradicional, que se lo disfruta en fiestas y eventos. Te invitamos a que realices esta receta y disfrutes con tu familia de este delicioso platillo. INGREDIENTES: 1 taza de Trigo de Quippe La Pradera 500 gr. de carne molida 2 tazas de aceite 1 pizca de hierbabuena picada finamente 1…
DULCE DE MOROCHO
Esta deliciosa bebida espesa se prepara fácilmente con nuestro Morocho Precocido. Es una tradicional receta de la comida típica ecuatoriana. ¡Disfrútalo junto a tu familia y ponle un toque de canela molida y pasas! INGREDIENTES: 500g de Morocho Precocido 1 Litro de agua 1⁄2 litro de leche 2 ramitas de canela 4 pepitas de pimienta dulce…
HUMITAS DE SAL
Las humitas son pastelitos envueltos que se preparan con choclos o maíz tierno y queso, se cocinan en las hojas del mismo maíz al vapor. Su realización tradicional ecuatoriana lleva tiempo pero con la Harina de Maíz para Humitas La Pradera este tiempo se reduce y su delicioso sabor no cambia. Ideal para servirse en…
HUMITAS DE DULCE
Las humitas de dulce te traen un festival de sabor a tu boca, pastelitos envueltos y preparados con choclos o maíz tierno, queso y pasas, se cocinan en las hojas del mismo maíz al vapor. Un plato tradicional de la cocina ecuatoriana, La Pradera te trae la harina de maíz reduciendo el tiempo de cocción…
EMPANADAS DE MAÍZAREPA AMARILLO RELLENAS CON POLLO
¡Atrévete a prepararlas, con sabor de casa! Esta deliciosa receta de empanadas de maíz amarillo se comparte con toda la familia, los enamorarás con su delicada textura e increíble sabor. Prepáralas sin dificultad con un delicioso relleno de pollo y comparte más momentos increíbles. INGREDIENTES Relleno de Pollo 1 taza de pechuga de pollo, deshebrada 1/4 taza…
