La avena caliente es un plato de rutina en la mesa del desayuno. Práctica, simple, rápida y económica, es el plato perfecto para mandar a los niños a la escuela. La puedes degustar caliente o fría. Cereales La Pradera trae para ti Avena Molida con la cual podrás realizar un sin fin de recetas deliciosas…
Autor: Cereales La Pradera
GUISO DE CEBADA PERLADA CON COSTILLITAS DE CERDO
Es un guiso muy espeso hecho con cebada y diferentes verduras como arvejas, zanahorias, repollo, costillitas de cerdo y hierbas. Por lo general se sirve con aguacate y ají. INGREDIENTES: 3 libras de costillitas de cerdo 2 tazas de agua 3 tazas de salsa BBQ ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 tazas de Cebada…
TAMALES NAVIDEÑOS
Si deseas celebrar la Navidad con los platos tradicionales que se preparan en esta fecha, el tamal navideño es una deliciosa opción. Cereales La Pradera facilita la preparación con su harina de Maizarepa Amarilla ¡Prepárala en familia y conserva esta deliciosa tradición! INGREDIENTES: 1 ¼ Kg Maízarepa Amarilla La Pradera. 1 ½ Kg costilla de cerdo…
EMPANADAS DE MOROCHO
La empanada de morocho es una receta tradicional ecuatoriana; son crujientes y rellenas de carne, huevo duro, zanahoria y arveja. Ideales para acompañar con café, agua aromática, gaseosa, bebida caliente o fría que prefiera. INGREDIENTES: 500g de morocho precocido La Pradera 1 cucharada de sal 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de mantequilla 1…
AREPAS RELLENAS DE CARNE MECHADA
Esta receta es originaria de Venezuela, las maravillosas arepas se preparan con harina de maíz blanco, se las puede rellenar con infinidad de guisos, quesos, embutidos o simplemente solas. Además por ser de maíz, son libres de gluten, por lo que es perfecta para personas celíacas. Es toda una maravilla culinaria. INGREDIENTES: RELLENO DE CARNE 1/2…
PASTEL DE HUMITAS
En Ecuador hay varias clases de maíz, una de estas es el choclo. En la cocina ecuatoriana hay preparaciones sencillas y otras un poco más elaboradas. Les compartimos una receta a base de este cereal. La Pradera te trae la harina de maíz precocida blanca o mejor conocida como Harina para Humitas, que te permite…
QUIPPE
El Quippe es un bocadito tradicional, que se lo disfruta en fiestas y eventos. Te invitamos a que realices esta receta y disfrutes con tu familia de este delicioso platillo. INGREDIENTES: 1 taza de Trigo de Quippe La Pradera 500 gr. de carne molida 2 tazas de aceite 1 pizca de hierbabuena picada finamente 1…
DULCE DE MOROCHO
Esta deliciosa bebida espesa se prepara fácilmente con nuestro Morocho Precocido. Es una tradicional receta de la comida típica ecuatoriana. ¡Disfrútalo junto a tu familia y ponle un toque de canela molida y pasas! INGREDIENTES: 500g de Morocho Precocido 1 Litro de agua 1⁄2 litro de leche 2 ramitas de canela 4 pepitas de pimienta dulce…
HUMITAS DE SAL
Las humitas son pastelitos envueltos que se preparan con choclos o maíz tierno y queso, se cocinan en las hojas del mismo maíz al vapor. Su realización tradicional ecuatoriana lleva tiempo pero con la Harina de Maíz para Humitas La Pradera este tiempo se reduce y su delicioso sabor no cambia. Ideal para servirse en…
HUMITAS DE DULCE
Las humitas de dulce te traen un festival de sabor a tu boca, pastelitos envueltos y preparados con choclos o maíz tierno, queso y pasas, se cocinan en las hojas del mismo maíz al vapor. Un plato tradicional de la cocina ecuatoriana, La Pradera te trae la harina de maíz reduciendo el tiempo de cocción…
