• Contiene fibra soluble lo que evita aumento de los niveles de azúcar en la sangre y permitiéndonos a sentirnos satisfechos por más tiempo. Por esta razón, es ideal para aquellas personas que sufren de diabetes tipo 2 y también para perder peso.

• Ayuda a regular los niveles de colesterol en la sangre, debido a que la avena reduce el colesterol LDL que es dañino para nuestro cuerpo sin alterar los niveles de HDL, que son necesarios para una correcta salud.

• Por su alto contenido en Zinc favorece la cicatrización.

• La cebada refuerza huesos y articulaciones.

• La cebada actúa también como antioxidante.

• Aporta hierro a nuestra dieta.

• Su color amarillo es propio de los carotenos que colaboran con la vista, la piel y contra la oxidación celular.

• Contiene vitamina A, carotenos y ácido fólico. Rico en magnesio, calcio y potasio.

• También contiene vitaminas del complejo B, por lo que la polenta es una alternativa rica en nutrientes.

• No contiene gluten y es apta para celíacos.

• Permite controlar la glucemia (nivel de azúcar en sangre), esencial en las personas con diabetes y con sobrepeso.

• Favorece el funcionamiento intestinal.

• Protege la salud del corazón, por su baja cantidad de grasa y su contenido en ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y fibra.

• Favorece el crecimiento y mejora el sistema de defensa, por tener zinc, ayuda a estimular el crecimiento muscular.