MACHICA: HARINA DE CEBADA TOSTADA 500g

P.V.P. $1.11

Precio web 1,00 $
Impuestos incluidos
Cantidad

Beneficios:

• Permite controlar la glucemia (nivel de azúcar en sangre), esencial en las personas con diabetes y con sobrepeso.

• Favorece el funcionamiento intestinal.

• Protege la salud del corazón, por su baja cantidad de grasa y su contenido en ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y fibra.

• Favorece el crecimiento y mejora el sistema de defensa, por tener zinc, ayuda a estimular el crecimiento muscular.

Propiedades:

Ingredientes
Cebada 100%
Tiempo de conservación
1 año
Descripción
Sabor y olor característico de la cebada tostada, color ligeramente café, ligeramente dulce, no ácido, textura: granulosidad fina y homogénea.

Referencias específicas

RECETA: PANCAKES DE MÁCHICA

INGREDIENTES 
1⁄2 Taza de Máchica
1 Cucharadita de polvo de hornear
1 Huevo
1⁄2 Taza leche
1⁄2 Cucharadita de esencia de vainilla
3 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de aceite
1⁄2 Cucharadita de mantequilla

PREPARACIÓN
En un tazón mezcle bien todos los ingredientes líquidos hasta lograr una mezcla homogénea y luego agregue la Máchica y el polvo de hornear. Mezclar hasta que todo quede bien integrado y sin grumos. En un sartén a fuego bajo, añada 1⁄2 cucharadita de mantequilla y la medida de un cucharón de la mezcla. Cocine los Pancakes de Máchica durante 3 minutos por cada lado con el sartén tapado y repita este mismo procedimiento con el resto de la mezcla. Buen provecho.

RECETA: COLADA DE MÁCHICA

INGREDIENTES

  • 4 cucharadas de Máchica
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 ramas de canela
  • 4 pimientas de dulce
  • 1 anís estrellado

PREPARACIÓN

Hervir el agua con las especies y retirar las mismas, después en un bowl disolver en 1 taza de leche, 4 cucharadas de máchica e incorporar esta mezcla en el agua hirviendo. Dejar que todo hierva por 5 minutos y agregar al final el azúcar.

CUMPLIMOS CON:



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