• La fibra de la arveja es soluble en agua, promueven el buen funcionamiento intestinal y ayudan a eliminar las grasas saturadas.

• Es rica en minerales como fósforo y hierro.

• Su fibra evita el estreñimiento y ayuda a prevenir el cáncer de colon.

• Aportan al organismo, vitaminas del complejo B y A, y betacarotenos, que actúan en contra de los radicales libres, encargados del envejecimiento prematuro.

• Es recomendable para mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes, reducir el colesterol y prevenir el cáncer de colon.

• Tienen una alta cantidad de fibra, esta ayuda a favorecer el tránsito intestinal.

• Contiene polifenoles, unos saludables antioxidantes que también están en las frutas y verduras.

• Son un alimento rico en vitamina E ya que 100 g. de este aperitivo contienen 11,03 mg. de vitamina.

• Reduce el colesterol alto.

• Ayuda a metabolizar las grasas de manera rápida y mejora el tránsito intestinal , ideal en casos de estreñimiento.

• No contener gluten, siendo un alimento ideal para aquellas personas con celiaquía.

• El maíz Chulpi es rico en carbohidratos, proteínas y algunos minerales como el magnesio.

• Contiene hierro ideal para el desarrollo cerebral en los niños.

• El contenido en grasas es bajo y los ácidos grasos que lo componen son insaturados beneficiosos para la salud.

• Posee un elevado contenido en proteínas, carbohidratos complejos y fibra.

• Contiene calcio, hierro, zinc, fósforo, potasio y magnesio.

• Ayuda a incrementar el peso a personas con bajo peso por tener muchas calorías.

• calcio, esencial para la formación y mantenimiento de huesos; potasio, regulador de la presión arterial, y otros minerales tales como: magnesio, fósforo, zinc, etc.

• Es un producto rico en hierro, favorable para prevenir la anemia.

• Proporciona vitaminas y minerales, antioxidantes flavonoides y ácidos grasos omega-3.

• Los frijoles negros son ricos en fibra, tanto soluble como insoluble.

• Posee minerales, como el potasio, hierro, selenio, molibdeno y acido fólico.

• Disminuye el de colesterol y es eficaz contra la anemia.

• Contenido hierro vital para el buen desarrollo cerebral en los niños.

• Posee un alto contenido de magnesio, rico en proteínas, carbohidratos, fibra, minerales y vitaminas.

• Su elevado contenido en fibra ayuda a estimular el tránsito intestinal.

• Es muy beneficioso para controlar los niveles de azúcar en las personas que sufren de diabetes, ya que sus carbohidratos son capaces de absorber el azúcar.

• Son antioxidantes y se puede comparar con frutas como la manzana por sus propiedades para eliminar los radicales libres.

• Contiene gran cantidad de fibra que es un elemento muy beneficioso para las personas que sufren de estreñimiento.

• Es abundante en vitamina D, ácido fólico, tiamina, riboflavina, además de contener hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y calcio.

• El fréjol constituye una rica fuente de proteínas e hidratos de carbono, proporciona proteínas, grasa y minerales.

• Es antioxidante y anti envejecimiento.

• La fibra soluble en frijoles rojos aporta beneficios al corazón al formar una sustancia gelatinosa en el tracto digestivo, este gel luego se une con la bilis, que contiene colesterol y lo elimina.

• Poseen ácido fólico (también conocido como vitamina B9) y fibra, que fortalecen la salud cardiovascular.

• Son ricos en proteína, fibra soluble (e insoluble), ácido fólico (vitamina B9), magnesio, potasio y un número variado de nutrientes capaces de fortalecer la salud

•Estudios médicos han comprobado que los garbanzos promueven la reducción de colesterol malo en la sangre, esto se debe, a los ácidos grasos insaturados y a la presencia de potasio

• Los garbanzos son una excelente fuente de nutrientes y energía para el cuerpo.

• Es un alimento con grandes cantidades de ácido fólico

• Estimulan el fortalecimiento del sistema nervioso, evitando trastornos emocionales como: estrés, depresión, ansiedad y comportamientos similares que afectan los estados psicológicos de las personas.

• El Sodio y el Potasio de las lentejas equilibran las cantidades de agua en nuestro. organismo, lo cual influirá en el buen funcionamiento de nuestro sistema cardiovascular.

• El Calcio de las lentejas ayuda en los impulsos nerviosos y el buen funcionamiento de los músculos.

• Contiene fósforo, manganeso, y ácido fólico, también fibra que favorecer el tránsito intestinal y evitar estreñimiento.

• Es antioxidante rica en proteína y minerales.

• El maní te ayuda a calmar la ansiedad a la hora de comer.

• Ayuda a generar niveles altos de serotonina en el cerebro, lo que permite equilibrio hormonal y convierte al maní en un aliado natural contra la depresión.

• El maní aporta una gran cantidad de ácido fólico.

• Alto nivel de grasas monoinsaturadas y proteínas.

• Aporta ácido fólico, que participa en la formación de glóbulos rojos.

• Previene los trastornos cardiovasculares.

• El maíz proporciona abundante fósforo, magnesio y cinc, hierro y manganeso.

• El grano seco aporta vitamina, ayuda al funcionamiento de la memoria, la concentración y el buen estado de ánimo, ideal para personas que hacen esfuerzos intelectuales.