• El maní te ayuda a calmar la ansiedad a la hora de comer.

• Ayuda a generar niveles altos de serotonina en el cerebro, lo que permite equilibrio hormonal y convierte al maní en un aliado natural contra la depresión.

• El maní aporta una gran cantidad de ácido fólico.

• Alto nivel de grasas monoinsaturadas y proteínas.

• Su color amarillo es propio de los carotenos que colaboran con la vista, la piel y contra la oxidación celular.

• Contiene vitamina A, carotenos y ácido fólico. Rico en magnesio, calcio y potasio.

• También contiene vitaminas del complejo B, por lo que la polenta es una alternativa rica en nutrientes.

• No contiene gluten y es apta para celíacos.

• Aporta ácido fólico, que participa en la formación de glóbulos rojos.

• Previene los trastornos cardiovasculares.

• El maíz proporciona abundante fósforo, magnesio y cinc, hierro y manganeso.

• El grano seco aporta vitamina, ayuda al funcionamiento de la memoria, la concentración y el buen estado de ánimo, ideal para personas que hacen esfuerzos intelectuales.

• Es muy beneficioso para el metabolismo de los huesos.

• El alto contenido en vitamina K hace lo convierte en un alimento beneficioso para la coagulación de la sangre.

• Bajo contendido de sodio ideal para personas con problemas de hipertensión o de colesterol alto.

• Posee hidratos de carbono siendo fuente de energía

• Aporta con minerales como el magnesio, calcio, hierro y fósforo, favoreciendo el metabolismo del organismo.

• Tiene un alto contenido de carbohidratos.

• La fibra del mote arrastra el colesterol malo y lo elimina a través de las heces. Esta es una de las razones por lo que el cuerpo lo digiere rápido.

• Es antioxidante por el contenido de betacarotenos, un componente de la vitamina A que produce las defensas en el organismo.

• Su aporte de vitamina B3 ayuda a las funciones digestivas y nerviosas.

• Aporta hierro que ayuda a la formación de la hemoglobina.

• Contiene fósforo y calcio indispensables para prevenir la osteoporosis.

• Siendo un carbohidrato su aporta en proteína es importante al igual que el de fibra.

• Es una importante fuente de fibra soluble e insoluble.

• Su contenido en grasa es rico en Omega 6.

• Es rica en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral.

• Contiene minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo.

• Por su alto contenido en Zinc favorece la cicatrización.

• La cebada refuerza huesos y articulaciones.

• La cebada actúa también como antioxidante.

• La cebada fomenta la producción de energía para el buen funcionamiento de los nervios, músculos y cerebro.

• Contiene isoflavonas que pueden reducir la presión arterial. Estas sustancias ayudan a que el cuerpo produzca óxido nítrico, el cual ayuda a dilatar los vasos sanguíneos.

• Es un antioxidante e hidratante para la piel

• Ayuda en los trastornos de la menopausia y menstruales por presentar isoflavonas, un tipo de fito estrógenos.

• Puede reducir los niveles de colesterol y por ende problemas cardiacos.