CHULPI 500g
Precio web 2,87 $
Beneficios:
• Reduce el colesterol alto.
• Ayuda a metabolizar las grasas de manera rápida y mejora el tránsito intestinal , ideal en casos de estreñimiento.
• No contener gluten, siendo un alimento ideal para aquellas personas con celiaquía.
• El maíz Chulpi es rico en carbohidratos, proteínas y algunos minerales como el magnesio.
Propiedades:
- Ingredientes
- Chulpi 100%
- Tiempo de conservación
- 1 año
- Descripción
- Color amarillo, ligeramente ámbar, sabor y olor característico del grano, no ácido, de textura rugoso al tacto.
Referencias específicas
RECETA: SNACK DE CHULPI LA PRADERA
- 500g de chulpi
- ½ lb. De aceite vegetal o manteca de cerdo
- 1 cebolla blanca picada
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de sal
Se lava en agua el chulpi sobre un cedazo durante 5 minutos. En una olla a fuego medio se calienta el aceite o la manteca. Se vierte el chulpi y los ajos en el aceite y se los fríe juntos, revolviendo con frecuencia, cuando el chulpi ya esta dorado se agregan las cebollas.se fríen hasta que los ajos y chulpis estén bien tostados. Sacar de la olla escurriendo bien el aceite y poner sal al gusto. Lo recomendamos servir con cualquier tipo de cebiches o como snack.