Fréjol blanco bolón 500g
Precio web 3,29 $
Beneficios:
• Contiene hierro ideal para el desarrollo cerebral en los niños.
• El contenido en grasas es bajo y los ácidos grasos que lo componen son insaturados beneficiosos para la salud.
• Posee un elevado contenido en proteínas, carbohidratos complejos y fibra.
• Contiene calcio, hierro, zinc, fósforo, potasio y magnesio.
Propiedades:
- Ingredientes
- Fréjol Blanco Bolón 100%
- Tiempo de conservación
- 1 año
- Descripción
- Color blanco, sabor y olor característico del fréjol, no ácido, de textura liso al tacto.
Referencias específicas
RECETA: FREJOLES A LA ALEMANA
- 500g frejol blanco
- tarro de tomate condimentado
- cebollas coloradas cortadas en juliana
- pimientos verdes, cortados a la juliana
- dientes de ajo cortados en cuadritos
- 1 lb. (2 tazas aprox.) de salchichas divididas en tres partes
- 1 lb. (2 tazas aprox.) de papas cortadas para hacer papas fritas
- 4 Cdas. de perejil picadito
- 3 Cdas. de aceite
- Sal al gusto
- ½ Cdita. de comino en polvo
- ¼ Cdita. de pimienta
En el aceite se pone a dora el ajo, cebolla, pimientos y se sazonan con sal, pimienta y comino, hasta que estén doraditos. Se incorporan las salchichas, el tomate condimentada y el frejol blanco. Al final se incorpora el perejil y se lo deja por unos 4 minutos para que cojan sabor la mezcla de los frejoles. En otra sartén se ponen a freír las papas hasta que estén bien fritas.