MOTE ESPECIAL 500g

P.V.P. $2.21

Precio web 1,99 $
Impuestos incluidos
Cantidad

Beneficios:

• Aporta con minerales como el magnesio, calcio, hierro y fósforo, favoreciendo el metabolismo del organismo.

• Tiene un alto contenido de carbohidratos.

• La fibra del mote arrastra el colesterol malo y lo elimina a través de las heces. Esta es una de las razones por lo que el cuerpo lo digiere rápido.

• Es antioxidante por el contenido de betacarotenos, un componente de la vitamina A que produce las defensas en el organismo.

Propiedades:

Ingredientes
Maíz Blanco 100%
Tiempo de conservación
1 año
Descripción
Color blanco, sabor y olor característico del maíz, no ácido, textura: lisa ligeramente carrasposa.

Referencias específicas

RECETA: MOTE PILLO

INGREDIENTES
  • 1 lb de mote cocido
  • 2 cucharadas de mantequilla o manteca
  • 1 taza de cebolla blanca picada finamente
  • 2 dientes de ajo machacados
  • ¼ cucharadita de achiote molido
  • 4 huevos
  • ¼ taza de leche
  • 2 cucharadas de cebolletas picadas finamente
  • 1 cucharada de cilantro o perejil picado finamente
  • Sal al gusto
PREPARACIÓN

Calentar la mantequilla o manteca en una sartén de buen tamaño, agregar la cebolla blanca, el ajo machacado, el achiote molido, y la sal para preparar un refrito, cocinar hasta que la cebolla este suave, aproximadamente unos 5 minutos. Añadir el mote, mezclar bien y cocinar por 2 minutos. Agregar la leche y cocinar hasta que la leche este casi completamente absorbida por el mote. Batir los huevos ligeramente y añadirlos al mote, mezclar bien y cocinar aproximadamente unos 5 minutos. Agregar las cebolletas y el cilantro.

CUMPLIMOS CON:



14 productos adicionales que complementan su nutrición: