QUINUA 500g
P.V.P. $2.73
Precio web 2,46 $
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Impuestos incluidos
Beneficios:
• Es una importante fuente de fibra soluble e insoluble.
• Su contenido en grasa es rico en Omega 6.
• Es rica en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral.
• Contiene minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo.
Propiedades:
- Ingredientes
- Quinua 100%
- Tiempo de conservación
- 6 meses
- Descripción
- Son pequeños gránulos con diámetros de entre 1.8 y 2.2 mm, de color variado. Sabor y olor característico de la quinua, no ácido, apariencia: Grano tamaño homogéneo.
Referencias específicas
RECETA: SOPA DE QUINUA
INGREDIENTES
- 250g de quinua
- 1 libra de carne de cerdo cortada en pedazos pequeños
- 1 libra de papas cortadas en cuadrados pequeños
- 1 rama de cebolla blanca picada finamente
- 2 dientes de ajo machacados
- 1/4 libra de maní
- Sal, comino, achiote al gusto.
PREPARACIÓN
Poner a cocinar en una olla con bastante agua la carne, cebolla, comino, ajo y achiote. Cuando esté listo el caldo añadir la quinua previamente lavada y dejar hervir hasta que se ablande. Agregar las papas hasta que suavicen. Añadir el maní tostado y molido previamente. Dejar hervir unos minutos. Sazonar con sal al gusto y servir caliente.